Ингредиенты для 1 порции:
 2 готовые филе копченой скумбрии
 3 ломтика хлеба из цельнозерновой муки
 4 помидора «черри», разрезанные на половинки
 Горсть листьев хрена
Заправка:
 2 столовых ложки крем-фреша (можно взять нежирную сметану и хорошенько ее взбить)
 ½ чайной ложки тертой цедры лимона
 ½ чайной ложки лимонного сока
 1 чайная ложка черного молотого перца

Смешайте заправку в миске. Поставьте в холодильник на 2 часа. Расслоите скумбрию и поместите на ломтик хлеба, сверху положите помодоры и листья хрена, затем добавьте другой ломтик хлеба. Поджаривайте на гриле Cottage Floral в течение 2-3 минут. Сбрызните сверху заправкой.

***
О компании Russell Hobbs
Компания Russell Hobbs основана в 1952 году в Великобритании. Компания производит мелкую бытовую технику, занимает лидирующую позицию на рынке Великобритании в своем сегменте и планомерно увеличивает рыночную долю в других европейских странах. Главный офис Russell Hobbs находится в Манчестере. Отличительной чертой бренда являются разработки в области инноваций, стиля и дизайна. В Украине продукция Russell Hobbs поступила в розничную продажу в октябре 2011 года.