С 28 января по 11 февраля 2016 года в лабораторию химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 238 образцов продукции и сырья растительного и животного происхождения.
Выполнено 753 испытания на выявление и определение содержания микотоксинов, токсичных элементов, химических элементов, пестицидов, а также биохимический анализ сывороток крови, исследования по физико-химическим показателям, показателям безопасности и качества воды и лекарственных форм.
Выявлено 74 несоответствия требованиям нормативных документов РФ. Так в 1 образце ветеринарного препарата обнаружено заниженное значение pH. Два образца: мука пшеничная и муки ржаная не соответствовали требованиям нормативных документов по показателю «Белизна».
При испытании образцов сывороток крови было обнаружено превышение содержание общего белка в 39, в 3 образцах сыворотки крови содержание глюкозы не соответствовало нормативным значениям, в 2 пробах сыворотки крови было установлено пониженное содержание кальция, в 1 пробе – пониженное содержание мочевины. в 12 образцах сыворотки крови было превышено содержание натрия, в 2 пробах содержание фосфора не соответствовало нормативным значениям. Содержание щелочной фосфатазы превышало нормативные значения в 12 образцах сыворотки крови.