В апреле 2010 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка минеральной и питьевой воды в России.
В 2009 году объём производства минеральной и питьевой воды в России снизился по сравнению с 2008 годом на 5,2% и составил 3 909 514 тыс. л.
Практически треть всего производства минеральной воды в России было сосредоточено в Южном ФО. Структура лидирующих позиций в 2009 г. не изменилась по сравнению с 2008, но распределение долей производства между ними теперь немного другое. Безусловным лидером в производстве минеральной и питьевой воды является Южный регион, доля его производства в 2009 г. составила 28,3%. Далее следует Центральный ФО, в котором производится 21,0% всего производства воды в России. Следует заметить, что производство в Центральном округе достаточно стабильно (наблюдается лишь несущественное увеличение на 0,3%). На 2,1% выросла доля производства в Приволжском ФО, укрепив его позиции на 3 месте. В Сибирском ФО доля в производстве снизилась на 0,6%. Уральский округ снизил долю в производстве с 8,4% до 7,2% в 2009 году. В Дальневосточном ФО в 2009 г. производилось 5% питьевой воды, что на 0,3% меньше, чем в 2008. В Северо-Западном ФО по сравнению с 2008 г. производство снизилось с 6,7% до 6,2%.
Среди компаний-производителей лидером является «Карачинский источник», розливший свыше 160 млн. л. воды. Всего в России лишь четыре компании перешли рубеж в 100 млн. л. – это вышеуказанный «Карачинский Источник» из Новосибирской области, две карачаево-черкесские компании «Висма» и «Меркурий», а также «Нестле Вотеркулерс Сервис» (Московская область).
По оценке игроков рынка, возросли требования покупателей к качеству воды, к внешнему виду бутыли, при выборе кулерной воды в большей степени стали учитываться приемлемые условия доставки.
70% рынка бутилированной воды в России приходится на столовую воду, которую можно пить каждый день, 30% - на минеральную, с высоким содержанием солей и минералов (прежде чем ее пить, имеет смысл посоветоваться с врачом).
Таким образом, рынок бутилированной питьевой воды – один из самых перспективных. Даже в условиях кризиса он сильно не пострадал, а уже в 2010 г. мы ожидаем рост (темпы роста составят 10-15% в год). Кроме того, на рынке немного крупных игроков. Это говорит о подходящем моменте (поставщики оборудования в кризис снизили цены) для старта проектов и выхода новых игроков.